Le printemps arrive ! Et avec lui, son cortège de plantes sauvages qui vont réapparaitre dans les prés, les chemins, les jardins. Ortie, pissenlit, plantain… Autant de plantes souvent qualifiées de « mauvaises » herbes ! Pourtant, si l’on prend le temps de les connaitre, on découvre de véritables trésors…

A travers des ateliers, mêlant connaissances (un peu) et surtout cueillette et transformation (beaucoup), je vous propose d’apprendre à les voir comme de belles et précieuses alliées.

Chaque atelier sera consacré à une seule et unique plante avec à la clé la fabrication d’une préparation culinaire et d’une préparation médicinale.

Les dates

• Dimanche 16 avril, 10h-13h, l’atelier sera consacré à la reine des plantes sauvages, véritable bombe nutritionnelle, mais souvent mal-aimée : l’ortie ! COMPLET

• Dimanche 11 juin, 10h-13h, l’atelier sera consacré à l’achillée millefeuille Inscription

• Samedi 17 juin, 10h-13h, l’atelier sera consacré au plantain (atelier du 14 mai reprogrammé). Inscription (reste 2 places)

Informations pratiques
– A partir de 10 ans
– Lieu : Lans-en-Vercors
– Prix : libre ou troc alimentaire + adhésion Vert&Co à jour (2023)

Matériel à amener :
 Un panier ou de petits sacs en papier
 Des gants
 Une paire de ciseaux ou un petit sécateur
 Deux pots en verre avec couvercle
 De quoi écrire
D’autres précisions pratiques seront communiquées aux personnes inscrites.

Pour vous accompagner, Pascaline Bourgain :

« Depuis toujours passionnée d’environnement, je suis de formation scientifique et de métier pédagogue. Mes pas m’ont mené ces dernières années vers les plantes sauvages, les arbres et la forêt. J’ai eu la chance de me former auprès de François Couplan et de Florence Laporte.

Ce qui me motive : « semer les graines de la reconnexion ! »